上《央视》啦!聚焦螺蛳粉豪横战绩,螺霸王共同见证亿级大项目诞生!

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公司动态 2022-01-05

广西柳州街头,螺蛳粉店随处可见。这碗起源于20世纪七八十年代夜市的地方小吃,如今是柳州最亮眼的新名片之一。

2021年1至11月,袋装柳州螺蛳粉销售收入累计139.37亿元,同比增长45.40%,其中出口额4308万元,同比增长63%。



而今,日均超过550万袋柳州螺蛳粉从柳州发往世界各地。



1月1日下午,央视《新闻直播间》栏目特别报道,截至2021年11月28日,通过快递渠道寄出的袋装柳州螺蛳粉突破1亿件,成为广西首个年寄递量过亿的单品。



同时,央视《新闻直播间》走进螺霸王产业园,从螺霸王成长步伐窥见行业发展线,见证螺蛳粉“顶流”之路背后的“亿”些小温暖。



一点步伐,“亿”点收获


2020年螺蛳粉一举成为国民小吃,加之网红吃播们的催化升级,螺蛳粉销售额迎来爆炸式增长,多次登上热搜引发数十万人讨论。

井喷式的需求增长,对市场是机遇也是挑战。



螺霸王董事长姚汉霖在接受央视《新闻直播间》采访时表示:

疫情期间,袋装螺蛳粉订单激增,即使开足马力生产,仍然是供不应求。一方面要做好品质把控,同时需要响应消费者的需求,因此疫情时期的订单,甚至到了超过十件以上的出货,都需要签字才能对外发货。

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对此,螺霸王引入自动化设备提升螺蛳粉产量,并且加强与高校以及其他单位的合作,不断开发新品种,生产工艺,不仅用工业化技术保证螺蛳粉的原汁原味,同时在推动螺蛳粉产业标准化发展的道路上领先一步。


政策“上心”,产业“上新”



9月柳州市出台《加快推进柳州螺蛳粉高质量发展工作总体实施方案》,从资金投入、税费减免、金融支持等方面精准发力。在各方面政策支持下,螺霸王产能扩大到每天60万包



12月18日,市政府举行了“网螺天下·百亿辉煌”袋装柳州螺蛳粉产销突破百亿新闻发布会,副市长蒙启鹏正式发布了袋装柳州螺蛳粉产销突破百亿的消息。与此同时,提出了要在未来五年,实现全产业链产销超过500亿的目标


袋装柳州螺蛳粉产销突破百亿新闻发布会


为践行目标,螺霸王在扩建产能的同时,超前搭建了一条螺蛳粉供应链。从产业上游持续扩大原材料种植基地,不断创新各种口味螺蛳粉,如麻辣、干捞、桶装以及螺蛳粉味火锅底料、跨界月饼等等,保证口感新,口味新;其次保证人才新,与柳州市螺蛳粉产业学院合作招生,引进新人进入螺蛳粉行业,提供技术、创业支持等,实现螺蛳粉的蓬勃发展。



对此,螺霸王董事长姚汉霖表示柳州产业规模、智能化有利于品牌与行业的良性发展,未来我们也将继续把螺蛳粉产业做大做强,做的越来越好,为行业实现500亿目标添砖加瓦,贡献一份企业力量。


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